作者jhp (流動的蔚藍)
看板Food
標題[食記] [台中西區]森林旁邊：美味的南歐料理
時間Wed Sep 17 06:42:32 2014
圖文網誌版：
http://anity0404.pixnet.net/blog/post/186745770 這次中秋連假，安排在森林旁邊La Foret家庭聚餐， 森林旁邊La Foret對面就是文化中心， 可以將車子停放在文化中心的收費停車場。 當月壽星提前三天預約，可得到甜點一份唷！ 我們這邊有小桃和小桃爸是當月壽星， 可惜沒發囉到這個訊息～ 森林旁邊La Foret共有三樓， 一樓位置較少，座位不會擁擠， 二樓和三樓則可供客人包場。 我們坐在一樓靠窗處， 任憑自然光線灑落在桌椅及家人的臉龐。 去年曾在蘋果日報看到這間餐廳老闆對於料理的堅持， 堅持自己不吃的不賣， 所有餐點標榜著少油、少糖，不添加化學添加物， 一樓中央有個調製飲料的吧檯， 乾淨清爽的開放式吧檯，簡約的木頭色， 呈現沉穩的質感。 餐廳的色調有大量的黑灰色、較深的木頭色系， 卻有許多可愛的照片和小物擺放在明亮處， 讓人會心一笑。 一樓的洗手間位於通往二樓樓梯的正下方， 我訂位之前就有詢問服務生：
這裡沒有尿布台， 不過對我們而言，唯一的不便也只有這個而已。 樓上有親子區包場專案， 有需求的家長可以參考看看， 二樓的包廂區需要拖鞋進入， 一進去就看到交通路段的可愛軟墊， 包廂大約可容納十人， 圓形燈飾搭配明亮黃光，透出溫馨氛圍， 有小朋友的圓桌及三張小椅凳， 裡面有小朋友的洗手台，看起來好可愛， 還有大黑板，上面有色彩鮮艷的塗鴉， 網路上看見好多媽咪們跟小孩在這裡合照。 這裡也有許多兒童繪本， 小朋友可以在這裡享受閱讀時光。 值得一提的是二樓全區都是客人用餐區， 我們前往的那天剛好二樓及三樓包場， 整個二樓呈現鬧哄哄的狀態， 拍完照回到一樓， 突然覺得一樓和二樓根本是兩個世界... 一樓有三桌，三桌都有小朋友， 但音量明顯小很多， 建議怕吵的網友們可指定一樓座位（如果可以指定的話啦）。 介紹了室內環境，接著進入重頭戲～開飯囉！ 潔白餐紙，只有左上角簡約的寫著： 森林旁邊。La Foret 雖然店內也有兒童椅， 但我們自己準備summer infant兒童餐椅， 改天來幫它寫個開箱文及使用情形好了， 出外旅遊真的很方便。 當天幫我們點餐的是Kevin， 非常親切，一直很有耐心地保持微笑， 這裡的杯子是不倒翁杯， 使用圓弧面杯底，怎麼旋轉杯子都不會倒。 餐點menu， 餐後甜點有三種選擇： 布朗尼、南瓜甜派、米冰淇淋（當天沒有賣米布丁）， 也可以加價購換成千層蛋糕。
佛卡夏麵包 鬆軟有彈性的佛卡夏麵包， 充滿迷迭香及橄欖油香氣， 咬起來帶有嚼勁。
南瓜濃湯 香濃滑順的南瓜濃湯，裡面燉得軟嫩的洋蔥， 上方撒些提味的巴西里和麵包塊。
森林寶貝餐 這裡有提供二歲以下及六歲寶寶的餐點， 雖然小桃已經有吃副食品了， 但我們還是幫她多點一份森林寶貝餐。 寶貝餐的粥品味道很香，不加鹽， 小桃一口接一口地吃， 還附上一杯新鮮蘋果汁， 小桃喝得很開心，一下子就喝光光了。
爐烤頂級鴨胸燉飯 選用宜蘭櫻桃鴨， 粉紅鮮嫩的鴨胸肉先煎後烤， 完美鎖住肉汁，香氣四溢， 燉飯吸飽醬汁，粒粒呈現晶瑩剔透的濕潤光澤， 嘗一口燉飯，雖然燉得軟嫩， 但中間的米心還是帶點硬度， 口感和香氣都很值得推薦！
招牌巧克力布朗尼 使用苦甜巧克力，剛上桌時微熱的溫度， 綿密的蛋糕體加上香脆核果， 一口一口細細品嘗，真是美味。 本來想帶小桃到處拍照， 但小桃吃飽喝足之後就在我身上熟睡了， 真是可惜，這附近有好多親子好去處， 等待未來再來踩點囉！ 雖然森林旁邊La Foret不是親子餐廳， 但這裡的服務生（至少服務我們這桌的Kevin）非常親切， 桌角本身就是圓弧形的設計，不必擔心寶寶撞到， 除了沒有尿布台、子母馬桶蓋之外， 寶寶粥、兒童餐、兒童椅及小朋友洗手台，還有繪本區， 都是很貼心的設計。 小桃因為太累而大哭時，服務生迅速的過來我們這桌， 拿了兩本繪本給我們：搭公車&諾亞方舟， 雖然沒有用到（因為小桃馬上就睡著）， 但服務生的親切及觀察細微還是讓我印象非常深刻。 許多親子餐廳標榜親子餐廳， 雖然硬體設施好到不行， 但服務生卻少了一些熱忱，有的還會鐵青一張臉。 相較之下，森林旁邊La Foret的服務生態度親切和善， 即使忙碌， 面對客人的喧嘩吵鬧（我們去的當天，二樓真的很吵）依舊保持親切。 抱著小桃時，我走到一樓門口附近的櫥櫃， 看見森林旁邊La Foret有認養衣索比亞的兒童， 並讓她當森林旁邊La Foret的店長， 旁邊還有台灣世界展望會的捐款盒， 這種不經意的用心及愛心， 讓我即使過了將近一個禮拜， 依舊印象深刻，心裡暖暖的。 ------------------------------------------------ 店名：森林旁邊La Foret 地址：台中市西區英才路615號 電話：04-23758123 營業時間：週一至週五11:00~15:00，17:00~22:00 週六至週日，11:00~22:00 用餐時間：2014年9月 ------------------------------------------------ --
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