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Nov 6th 2014, 10:56, by rt009211

作者rt009211 (小盛盛)

站內Food

標題[食記] 台中西區 肉蛋吐司 肉蛋與土司完美結合

時間Thu Nov 6 10:56:47 2014

　　肉蛋土司 　　消費時間：2014.10 　　地址：台中市健行路1005號 　　電話：(04)23271066 　　營業時間：04:30~12:00(週一公休) 　　網誌圖文版：http://rt009211.pixnet.net/blog/post/59220601 　　土司內夾入肉片跟蛋，簡單的搭配雖然看似平凡，但是那肉片的風味卻替這土司增色 不少，也因此吸引不少人排隊前來購買。 　　台中的肉蛋土司聞名已久，當時還沒出國時就已經聽到許多朋友分享，然而某天因為 辦展覽的事情來到台中，剛好住在肉蛋土司附近的Guesthouse，結果前來的時候因為是禮 拜一竟然沒開XD，因此帶的怨念的我又因展覽的事情來到台中後就特地繞路前來補足上次 的遺憾， 　　肉蛋土司位在台中市健行路上，在Sogo及科博館的附近，因此地理位置尚屬便利，然 而肉蛋土司也被食尚玩家選為十大英雄之一，經過食上的加持之後排隊的人潮更是絡繹不 絕了， 　　小小的店面其實座位數不多，不過排列的還滿密集加上店內排隊點餐的人潮，讓店面 看起來非常擠，動線有些許凌亂，而當天來到肉蛋土司已經是10點多，但是還是有不少人 在排隊，不免讓我想到這些人是不用上班嗎XD， 　　因為獨自前來，因此我點的不多，只點了招牌肉蛋土司以及奶茶而已，肉蛋土司就是 很簡單的土司抹上美乃滋之後再夾入蛋以及肉片製成，土司有經過切邊處理不會吃到堅硬 的口感， 　　招牌肉蛋土司(NT.40)，肉蛋土司的土司其實就是一般的口感，而且也沒經過考過， 我比較喜歡烤過帶點硬口感的土司，但是土司內的靈魂就是那肉片了，肉片有厚度而且軟 硬度適中，而且肉片烤過的香氣風味非常迷人味道也不過鹹，加上甜甜的美乃滋以及煎蛋 口感的點綴，這肉蛋土司真的還滿好吃的說，也難怪有這麼多人都會前來排隊購買， 　　奶茶(NT.20)，奶茶一杯則是20元，肉蛋土司的奶茶的味道香濃不過甜，雖然沒有讓 人有驚艷的映象，但那味道也還算滿不錯的了， 　　這次來到台中吃到了傳說的肉蛋土司，肉蛋的表現確實讓人眼睛一亮，雖然土司沒有 很喜歡，但其實整體搭配還算不錯，下次來到台中如果來到附近的話還會想來嘗試看看。 -- 小盛的流浪旅程：http://rt009211.pixnet.net/blog facebook粉絲團：http://www.facebook.com/DanielTraveling 背包流浪足跡： 1.泰國 2.日本 3.馬來西亞 4.澳洲 5.新喀里多尼亞 6.萬那杜 7.斐濟 8.薩摩亞 9.紐西蘭 10.新加坡 11.柬埔寨 12.越南 13.中國香港 14.寮國 15.菲律賓 16.汶萊 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 218.173.180.16 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1415242611.A.214.html

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