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Jan 13th 2015, 11:46, by muilko25

作者muilko25 (muilko2255)

看板Food

標題[食記] 高雄美術館 LUCID咖啡 空姐Camy手沖咖啡

時間Tue Jan 13 11:45:53 2015

餐廳名稱：LUCID 咖啡 消費時間：104年/1月 地址：高雄市鼓山區美術東七街32號 電話：07-552-0711 營業時間：13:00~22:00 (週二公休) 每人平均價位：200 可否刷卡：no 有無包廂：no =========================================================== 圖文照片版:http://cmn8025.pixnet.net/blog/post/192580317 看了朋友的介紹文，一開始對於這間咖啡館沒太大的興趣，不過看到正妹空姐Camy之後， 馬上想來訪。Camy個頭不高只有158cm，但卻有著一顆比別人都更堅決的心，很佩服她的 毅力與決心。LUCID咖啡位於在碳佐麻里附近，是一棟獨棟式的五層樓建築，不要以為是 誤闖民宅阿~LUCID咖啡就開在這呢!這裡有點台北咖啡館的味道，很適合點一杯咖啡、乳 酪蛋糕，靜靜坐下來讀書、用筆電，不會有旁人的叨擾，而且這裡不定時會有些藝術作品 、展演等活動，之後可以follow他們粉絲團囉! LUCID的招牌並不大，騎過去不仔細看很容易找不到，因為它的外觀就跟漂亮的透天豪宅 差不多。 以為這裡是別人家?!不，它是另一間有溫度、有故事的咖啡館。 室內採簡單純白風格，光線雖然沒投射進來，但是採光卻因為白底的裝潢而特別明亮。 只能說這裡空間小了點，不然就可以仿造台北的滴咖啡，變成一個棚拍的好地方。兩旁都 是吧檯式的座位，後方則是舒適的沙發椅。 剛好店裡沒甚麼客人坐這裡， 所以趕緊坐了這舒適的座位囉!同時也可以一邊端詳著美女 泡咖啡。 亮紅色的tolix a chair工業風高腳椅和簡單的空間設計，帶有輕工業風，讓人看了不會 覺得凌亂複雜，聞一聞咖啡香，反而是個激發腦袋創意感的好地方。 店內進口專業的咖啡豆，手沖設備相當專業的一間咖啡館。旁邊則是蛋糕、啤酒櫥櫃，不 過今天來時剛好貨品還沒齊全，裡面是有高雄在地的搭啵s重乳酪蛋糕和台南知名的 LIFFLY提拉米蘇，蠻令人心動的~ 很特別的是LUCID也有販賣啤酒，而且在其他地方比較少見的，比利時白啤酒和蘋果酒等 。 吧檯後方則是菜單白板，手沖咖啡、歐蕾、甜點蛋糕、蘋果派、啤酒、三明治等，寫在上 面的可能之後會有變動囉! 一進門就可以看到書架上擺放的一些書籍，每本書的標題都讓我忍不住想翻翻看。 在此順便介紹一下美麗的空姐Camy，因為姐姐和朋友都跟我提過她，所以對她特別有興趣 !在空姐界Camy可是相當出名，她有自己的部落格，也曾出過一本熱銷書，號稱158卻能在 當時被錄取，她鼓勵大家不用被自己的限制所限制住，有夢想就要有勇氣去追，她在阿聯 酋服務六年，去年才剛退下來，就來到這間咖啡店，她笑著說:她是停不下來的?! 眼中的 她，那專注用心沖咖啡的眼神，真的相當動人。 點完餐後，我們上二樓參觀，沒想到二樓的風格和一樓可是截然不同，帶有咖啡灰的色調 和大片的玻璃窗，這個空間讓人彷佛在看另一個畫作般，在畫框外看畫框。 有種復古的味道，卻又想營造出現代感的藝術風氣，混搭式的風格讓這裡的裝潢生動極了 。 這裡的擺設，雖然是不同的座椅，卻意外的和諧感，旁邊的燈飾也讓人有種棚拍的錯覺~ 角落邊的座位帶有點隱密的區隔感，一旁的偉士牌搭配著後面的藍天白雲，畫面活潑了起 來! 參觀完後，我們回到一樓，找了本自己喜愛的書，坐下來慢慢地翻閱，這樣幽靜的空間真 的令人感到很舒服~ 薑餅歐蕾140元 朋友說很少看到這個口味的咖啡，本身又蠻喜歡薑餅的味道，所以就點了這款。他們的咖 啡用陶杯盛裝，還蠻有質感的。 薑餅口味的咖啡真的很特別，因為這裡的薑粉會帶有點辣辣的口感，咖啡味很容易被薑味 蓋過，有點像吃薑餅的感覺，不過喝完會有一股暖意，還蠻窩心的。 irish coffee 160元 這裡的愛爾蘭咖啡，以奶酒作為基底，上面一樣搭配著綿密的奶油和焦糖，讓底下的酒精 味不會太辣。 上面的奶油淋上焦糖，味道很甜，下面的酒精咖啡帶有苦辣味，喝起來有點過癮，不過個 人還是喜歡甜味多一些的~ 我跟友人各點一份乳酪蛋糕，剛剛有提過他們家的蛋糕是跟南部有名的團購品牌搭啵s重 乳酪蛋糕合作，蛋糕旁附上一顆香草冰淇淋和手做餅乾。 藍莓乳酪蛋糕130元 他的口感有點讓我想到之前的美地瑞斯乳酪蛋糕，不屬於綿密順滑型的慕斯體，是乳酪冰 淇淋。 上面滿滿的藍莓果粒，因為是果醬類的藍莓，吃起來口感也比較甜一點。蠻喜歡下層的塔 皮，酥脆度十足。旁邊的香草冰淇淋，很適合搭配著咖啡一起享用，有種阿法奇朵的感覺 ~ DSC09805.jpg 巧克力乳酪蛋糕150元 是兩個口味中比較喜歡的，因為他的巧克力口感比較順滑些，苦甜的滋味也很明顯，上方 的巧克力是甜的，下方的蛋糕體則是苦甜的，不會太膩。 上面一顆酒漬櫻桃，撒上點糖霜，味道更是迷人，尤其那下面的餅皮，還是巧克力口味 的，很少看到這樣做的，像是巧克力餅乾般蠻討喜的。 德國APPLE ROSE紅蘋果酒180元 帶有著蔓越莓的酸酸滋味，一點蘋果香氣，喝起來味道比較酸一點，是女生會蠻喜歡的一 款啤酒。 LUCID咖啡想帶給人一個正面光明的力量，就像空姐Camy一樣，即使不在令人稱羨的航空 工作了，也願意從沖咖啡學起，挑戰另一個新領域。他們希望利用這個獨棟的空間，建立 一個讓人能靜靜坐著不被打擾或是啟發點子的創意地方，客人在此能藉由不同的故事彼此 聊天、了解、激盪。日後LUCID咖啡也會舉辦些交流會、講座，讓不同領域的人可互相交 流、學習，這也是我之前一直很想舉辦的東西，因為在高雄這樣的活動實在太少，反觀台 北每周都會有一場，很開心LUCID咖啡不僅是提供好喝的咖啡蛋糕，還多了一層教學的意 義，相信能帶給高雄人更多的故事。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.39.241.68 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1421120760.A.444.html

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