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Jun 4th 2013, 14:08

作者subdaphs (daph)

看板Food

標題[食記] 台北 東區 聚北海道昆布鍋 (忠孝東店)

時間Tue Jun 4 14:08:30 2013

餐廳名稱：聚 北海道昆布鍋 消費時間：2913年/5月 地址：台北市大安區忠孝東路四段45號11樓 電話：(02) 2721-8787 營業時間：平日 11:00~22:00最後點餐時間 21:00 假日 11:00~22:30最後點餐時間 21:30 (配合SOGO營業時間，平日為週日~週四，假日為週五、週六) 每人平均價位：349+10% 可否刷卡：可 推薦菜色：僅提供「特選昆布鍋套餐」 圖文版分享：https://blog.yam.com/chocolover/article/62556663 -------- 偶爾也會想吃吃涮涮鍋，不過王品系列的聚， Choco一直只有耳聞沒有親自品嘗過。 剛好到Sogo去，很多間都要等好久，剛好這間只需要十來分鐘， Choco就趕緊進去囉！ 店內空間感覺沒有之前吃過的藝奇什麼大， 可能是因為在百貨公司的緣故吧。 點餐很有王品的風格，基本上就是分好類讓你任選。 我們點了牛奶鍋跟蕃茄鍋。 牛奶鍋比想象中濃郁，煮久了也沒有很焦或是奇怪的味道， 這蠻好的！ 蕃茄鍋我自己覺得略鹹，所以請他加了一點清湯進去， 之後煮起來也是加清湯，蠻OK的。 沾醬味道都不錯，不過因為我們的鍋底本身就很有味道， 反而沒什麼沾。 蔬菜盆蠻豐富的，也蠻OK新鮮， 高麗菜跟南瓜煮完相當清甜。 那塊豆腐上面還有「聚」字呢。 飲料選了洛神冰沙，有點偏酸，冰塊融了以後比較好喝，哈！ 旁邊的冰沙是拿來清新口腔用的。 豬牛拼盤，我覺得肉品都稍薄了一點， 不過油花蠻均勻的，煮起來很剛好，因為分量不算很多， 所以吃起來也不負擔。 吃起來還不錯，蠻Ｑ彈的，品質也有中上， 不會過油或柴。 副餐有各種丸子， 我覺得有一兩個還好，不過後面那排的丸子跟絲瓜口感很特別， 感覺比較少吃到這樣的丸子，煮起來也不會散掉，還蠻清淡好吃。 絲瓜跟魚漿的組合口感挺特別的，不錯！ 算是蠻清爽的一些附餐，也讓整體不單調。 現場打卡加入會員還會送一份小菜，不過這天送的是豌豆豆腐（好像吧？）， 我覺得沒這麼好吃XD感覺就蠻尋常。 如果是上面的那個絲瓜丸子我會更高興！ 總結： 聚算是蠻便宜的，雖然比外面的涮涮鍋貴， 但是跟王品其它系列相比算是低價的。 王品主要的好服務也是一項都沒少， 這點就讓人蠻盡興的！ 王品的另一特點就是東西也都有中上的水準， 比較不會讓人有踩雷的感覺，又一定能讓人吃很飽， 蠻推薦給想吃鍋物大家的！ -- 送上熱騰騰的食記與生活記事： https://blog.yam.com/chocolover ：。：。：。：。： ：。：。：。：。：。：。：。：。：。：。：。：。：。：。 。：。：。：。：。：。：。：。：。：。：。：。：。：。：。：。：。：。：。： -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.62.207.134

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